卧式横轴搅拌夹层锅

本机的槽型锅体顶部抽真空，夹套加热(蒸汽)，涡轮减速机传动横轴搅拌，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边(滚翻物料)搅拌，无死角，自动机械传动卸料，复位。真空炒制可降低炒制温度，特别使用于热敏感原料的炒制，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原有的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。